A salad I always serve for christmas. It goes very well with the salt pork and different sausages. I'm sorry for the bad picture, but the batteries of my camera were out and this is taken with my telephone...
A piece of red cabbage
an orange
3-4 cm of leek
a handful of roasted sunflowerseeds
Dressing:
2 tablespoons virgin olive oil
1 tablespoon vinegar
salt
pepper
Garam masala
Chop the cabbage well (I sometimes use the food processor it makes it nice and juicy). Cut the orange in small pieces and chop the leek fine. Mix everything in a salad bowl. Mix everything for the dressing and poor it over the salad. If you have time: Let the salad soak for 20 minutes to let the flavours mix nicely.
7 kommentarer:
Jaha, vadan detta språkbyte? Är det det nya akademiska sättet att blogga? Kom igen! va fan ä cabbage, har det med kablar att göra?
Vad är det för fel på svenska...
din mia
Hahaha, man ber om ursäkt, men jag har faktiskt kompisar i andra länder också som ber om mina recept:-) Cabbage = kål om du ville vetat!
jaså, jag trodde det var startkablar... vilket är populärt i dessa tider...förrätt eller nåt moahahaha
Hm... varför skrev du det är med startkablar...
Om cabbage betyder kabel och denna rätt är en förrätt eller starter så blir det ju startkabel... eller?.... vad skulle det annars kunna vara?
Jag tänkte bara att det var lite spöklikt hur du förutsåg detta att jag fick använda startkablar för första gången i mitt liv...
I see... nåt är spooky med dateringen för jag skrev startkabelkommentaren efter att jag varit ute med dig och kablat, mitt i natten alltså... men första kabelkommentaren var innan!!
Skicka en kommentar